Dans un monde où la préservation de l’environnement est une priorité, GERS DISTRIBUTION, entreprise familiale basée à Nogaro dans le Gers depuis plus de 28 ans, se démarque avec une nouveauté gastronomique alliant tradition et responsabilité. En collaboration avec la coopérative VIVADOUR, la marque lance une gamme innovante : le Canard du Gers engraissé au maïs bas carbone.
Une gamme IGP Sud-Ouest engagée pour la planète
Les produits de cette gamme exclusive bénéficient du label IGP Sud-Ouest, garantissant leur origine et leur qualité. Cette initiative vise à conjuguer l’excellence gastronomique avec des pratiques agricoles durables, en mettant en avant des produits emblématiques tels que :
Foie gras de canard entier frais,
Magrets de canard frais,
Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit (nature ou poivre),
Foie gras de canard entier en conserve.
Une production respectueuse de l’environnement
Le point fort de cette gamme réside dans son alimentation à base de maïs bas carbone, cultivé localement selon des méthodes durables. Voici les mesures clés qui font la différence :
Économie d’eau : Le maïs est cultivé sans irrigation, grâce aux pluies printanières.
Absence de séchage : Le maïs est récolté avec un taux d’humidité optimal, éliminant la nécessité de séchage énergivore.
Production locale : Cultivé à proximité des sites de transformation, le maïs réduit l’empreinte carbone liée au transport.
Ces pratiques reflètent un engagement clair : "Produire autrement pour l’environnement", une démarche mesurée visant à réduire l’impact écologique tout en conservant une qualité gastronomique irréprochable.
Pourquoi choisir le Canard du Gers Bas Carbone ?
Gastronomie et écoresponsabilité : Des saveurs authentiques associées à un impact environnemental réduit.
Soutien à l’économie locale : Une production 100 % gersoise qui valorise l’agriculture régionale.
Réponse aux attentes des consommateurs : Une solution pour ceux qui souhaitent concilier plaisir culinaire et engagement écologique.
En optant pour le Canard du Gers Bas Carbone, les consommateurs font le choix d’un produit qui respecte autant leurs papilles que la planète. Une démarche réaliste qui ne prétend pas à l'impact zéro, mais s'efforce de "réduire pour mieux produire".
Canard du Gers : Gastronomie responsable, pour aujourd’hui et pour demain.